Ja akurat dodałam tylko trzy łyżki mąki, ale gęstość zależy od suchości mąki. Piekłam w 200 st. C, funkcja góra - dół, do zrumienienia. Kolejna propozycja na chlebek z mąki kokosowej: Składniki: 3 jajka. 1/2 szkl. wody. szczypta soli. 2 łyżki miękkiego masła klarowanego. ok. 2 łyżki mąki kokosowej. Z mielonymi migdałami oraz dodatkiem mąki jaglanej. U mnie prosta dekoracja z mąki kokosowej i rozdrobnionych migdałów, ale można oczywiście zrobić np. lukier i kandyzowaną skórkę z pomarańczy. Babka jest prosta do wykonania, dodajemy do niej roztopione masło i ubijamy tylko pianę z białek, którą na koniec dodajemy do ciasta. 0 Przygotować musimy oczywiście mąkę migdałową, a prócz niej trochę masła, jajka, proszek do pieczenia i odrobinę soli. Taka zawartość gwarantuje, że nasz chleb keto z mąki migdałowej będzie miał niską zawartość węglowodanów. Nie będzie również zawierać glutenu. Składniki: 150 g mąki migdałowej. 1/3 kostki masła ~60-70 g Składniki – keto chleb z patelni (2 kromki): 25 g mąki kokosowej. 2 jajka. 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu. sól himalajska lub kłodawska do smaku. 1,5 łyżeczki ziół prowansalskich, oregano, bazylii. opcjonalnie czosnek. Rozgrzać dobrą patelnię, na której można smażyć bez tłuszczu. 1. Kaszę jaglaną przelewam wrzątkiem. 2. Kasze gryczaną i jaglaną płuczę w misce z ciepłą wodą ok. 2-3 razy aż woda będzie czysta i odsączam. 3. Obie kasze przesypuję do słoika lub szklanej miski i zalewam ciepłą wodą, tak aby woda była ok 1 cm ponad kaszą. 4. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Znajdziesz tutaj przepisy na keto chleb z mąki kokosowej, mąki migdałowej, bez mąki, z siemienia lnianego oraz keto bułki – idealne na diecie się gdzie kupić chleb keto? Nie musisz, możesz zrobić go w domu a poniższe przepisy ci w tym pomogą, twoja dieta ketogeniczna będzie dużo treści1 Keto Chleb Z Mąki Kokosowej (10 porcji)2 Chleb Ketogeniczny z Mąki Migdałowej (12 porcji)3 Keto Chleb z Patelni (4 porcje)4 Keto Chleb bez mąki (8 porcji)5 Keto Bułki (7 sztuk)Keto Chleb Z Mąki Kokosowej (10 porcji)Produkty:1/2 szklanki mąki kokosowej8 łyżek masła6 jajek1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki suszonego rozmarynu1 łyżeczka czosnku w proszku1/2 łyżeczki suszonej cebuli1/4 łyżeczki soli himalajskiej lub kłodawskiejWykonanie:Połącz suche składniki (mąkę kokosową, proszek do pieczenia, cebulę, czosnek, rozmaryn i sól) w misce i odłóż na 6 jajek do osobnej miski i ubij mikserem ręcznym, aż zobaczysz bąbelki u masło dodaj do jajek i miksuj całkowitym połączeniu mokrych i suchych składników w osobnych misach powoli dodawaj suche składniki do mokrych, wymieszaj przelej do nasmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem blaszki/ w 180°C przez 40-50 minut (czas będzie się różnić w zależności od piekarnika).Pozostaw w blaszce do ODŻYWCZE – MAKRO: 1 porcjaWęglowodany netto: 1,70 gTłuszcze: 10,7 gBiałko: 5,40 gkcal: 132 Chleb Ketogeniczny z Mąki Migdałowej (12 porcji)Produkty:2 białka jaj2 całe jajka200 g mąki migdałowej60 g roztopionego masła 20 g łuski babki jajowatej (łuski psyllium)1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki gumy ksantanowejszczypta soli himalajskiej lub kłodawskiej1/2 szklanki ciepłej wody (125 ml)Wykonanie:Rozgrzej piekarnik do 180° jajka + białka jaj – muszą być w temperaturze pokojowejDodaj resztę składników i miksuj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Masę przełóż do foremki wyłożonej papierem do przez około 45 jeśli nie masz gumy ksantanowej, użyj więcej proszku do ODŻYWCZE – MAKRO:1 porcjaWęglowodany: 2,00 gTłuszcz: 16,00 gBiałko: 6,50 gkcal: 184Keto Chleb z Patelni (4 porcje)Produkty:½ szklanki mąki migdałowej¼ szklanki mąki kokosowej2 łyżki siemienia lnianego zmielonego1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki erytrolu – opcjonalnie3 jajka⅓ szklanki śmietanki 36%5 łyżek masła – stopionego½ łyżeczki soli Wykonanie:Patelnie o średnicy ok 30 cm, nasmaruj delikatnie misce wymieszaj mąkę migdałową, kokosową, siemię lniane, słodzik, sól i proszek do resztę składników i dokładnie przełóż na patelnię, szczelnie przykryj pokrywką i postaw na średnim około 20 min, do momentu ‘’upieczenia’’ pominąć słodzik. SKŁADNIKI ODŻYWCZE – MAKRO:1 porcjaWęglowodany: 2,8 gTłuszcz: 26,6 gBiałko: 9,50 gkcal: 297Keto Chleb bez mąki (8 porcji)Produkty:3 jajka120 g serka typu Philadelphia1 szczypta soli1 łyżeczka łuski babki jajowatej (można pominąć)½ łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka octu winnegoWykonanie:Rozgrzej piekarnik do 150 °CBiałka jajek oddziel od białek dodaj sól i ubij na żółtek dodaj ocet winny, łuskę babki jajowatej, proszek do pieczenia i serek kremowy, dokładnie wymieszaj aż składniki się całość delikatnie wymieszaj z ubitymi białkami tak aby zachowały puszystośćGotową masę przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia – podziel na 8 około 25 min aż chlebki zaczną się rumienić. Wskazówka:Chlebki możesz przygotować w formie klasycznych kanapek, dodaj swoje ulubione dodatki i gotowe!SKŁADNIKI ODŻYWCZE – MAKRO:8 porcjiWęglowodany: 7,6 gTłuszcz: 42,1 gBiałko: 27,6 gkcal: 524Keto Bułki (7 sztuk)Produkty:70g łuski babki jajowatej200g mąki migdałowej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka soli himalajskiej lub kłodawskiej375ml wrzątku2 łyżeczki octu jabłkowego3 białka jaj2 łyżki sezamu (opcjonalnie)Wykonanie:Rozgrzej piekarnik do 180 ° suche składniki w dużej ocet i jajka do suchych składników i dobrze wrzącą wodę, ubijając mikserem przez około 30 ręce odrobiną oliwy z oliwek i uformuj 6-7 na natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia możesz posypać bułki nasionami w piekarniku przez 50–60 minut, w zależności od wielkości z masłem i dodatkami do ODŻYWCZE – MAKRO:1 bułkaWęglowodany: 2 gTłuszcz: 13 gBiałko: 7 gkcal: 170Ponad 10 000 Zadowolonych KlientówDołącz w 30 sekund===========>PLAN ŻYWIENIOWY Na 1 – 3 MIESIĘCY<==========Sprawdź także:Keto Tortilla Przepisy Do PracyPrzepisy na Keto PizzęPrzepisy Na Szybki Obiad z Niczego Chleb na zakwasie z mąką jaglaną Kolejne pieczywo z cyklu "zamieszaj i odstaw". Tym razem z dodatkiem mąki jaglanej. Jest ona dość ciężka, dlatego też ważne jest żeby ciasto miesić dość długo, a następnie odstawić je na 14 godzin. Wtedy będzie miało szanse spokojnie i powoli osiągnąć pożądany kształt. Mąka jaglana sprawia, że chleb delikatnie "chrzęści" pod zębami, a chrupkości dodatkowo dodają ziarna słonecznika. Łatwy, smaczny, a przede wszystkim zdrowy. 150 g mąki jaglanej 380 g mąki pszennej 450 ml wody 1/2 szkl. słonecznika 2 łyżki zakwasu 1 łyżeczka soli Oba rodzaje mąki przesiać do miski, dodać sól i słonecznik - wymieszać. Następnie wlać wodę i zakwas. Dokładnie wymieszać łyżką, a później chwilę wyrabiać. Odstawić na około 3 godziny w ciepłe miejsce. Następnie ciasto przełożyć do keksówki posmarowanej masłem. Odstawić na 14 godzin. Po tym czasie chleb posmarować wodą i piec około 75 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza. Po wyciągnięciu z pieca chleb ponownie posmarować wodą. Keto chleb z mąki kokosowej to idealne rozwiązanie dla osób, które nie potrafią obyć się bez pieczywa, a jednocześnie nie tolerują glutenu lub są na diecie najlepiej smakuje na świeżo po upieczeniu, ale z powodzeniem możesz zjeść go później na zimno lub przygrzać w aby po upieczeniu wyjąć keto chleb z formy i pozostawić do wysuszenia. W przeciwnym razie chleb będzie z mąki kokosowej ma tylko 2 g węglowodanów w porcji i jest bezglutenowy. Dzięki temu jest idealny zarówno dla osób na diecie bezglutenowej, jak i keto z tego przepisu ma dość neutralny smak, dlatego z powodzeniem możesz dodać do niego mieszankę swoich ulubionych przypraw dla urozmaicenia nie stoi też na przeszkodzie, aby dodać orzechy lub chleb z mąki kokosowejSkładniki6 jajek125 ml roztopionego oleju kokosowego60 g mąki kokosowej0,5 łyżeczki soli himalajskiej0,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczeniaSposób przygotowaniaNagrzej piekarnik do temperatury 175 wymieszaj jajka z olejem resztę składników i dokładnie wymieszaj aż do uzyskania płynnej masy,Do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub nasmarowanej masłem wlej do piekarnika na około 45 minut. Przed wyjęciem keto chleba wykonaj tzw. test suchego poniższej tabeli znajdziesz procentowy rozkład makroskładników na porcję. Z przepisu uzyskasz 12 szukasz więcej pomysłów na keto chleb, to z pewnością zainteresuje Cię przepis na: Keto chleb bezglutenowyKeto Bułki Bez Jajek i NabiałuJak długo można przechowywać keto chleb?Podobnie jak w przypadku innych chlebów keto, także ten powinien utrzymać świeżość przez 3 – 4 dni. Pod warunkiem jednak, że będzie przechowywany w możesz bez problemu zamrozić. Jeśli przed mrożeniem pokroisz go, to pamiętaj, aby przełożyć każdą kromkę papierem lub zawinąć w folię chleb z mąki kokosowejPrep Time10 minsCook Time45 minsServings: 12 porcji6 jajek125 ml roztopionego oleju kokosowego60 g mąki kokosowej0,5 łyżeczki soli himalajskiej0,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczeniaNagrzej piekarnik do temperatury 175 wymieszaj jajka z olejem resztę składników i dokładnie wymieszaj aż do uzyskania płynnej masy,Do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub nasmarowanej masłem wlej do piekarnika na około 45 minut. Przed wyjęciem keto chleba wykonaj tzw. test suchego patyczka. Danie: Bezglutenowe, Przepisy Składniki: dieta, pieczywo, wegańskie Pieczenia chleba wyższy poziom – dziś nie tylko chleb bezglutenowy, dziś chleb wegański bezglutenowy, który w smaku i strukturze wcale nie zdradza swojej racji, że co jakiś czas pojawia się w moim domu weganka i razem gotujemy różne wegańskie dania (i filmujemy to gotowanie) stwierdziłam, że przy kolejnej wizycie ugoszczę ją wyjątkowo o upiekę chleb wegański ( a przy okazji będzie to wegański chleb bezglutenowy).W sumie wiele z moich chlebów moglaby być wegańska gdybym nie smarowała ich jajkiem lub mlekiem, ale chciałam przetestować jakiś nowy przepis, a konkretniej poeksperymentować z miksem mąk swojego chleba wegańskiego wykorzystałam mąki: ryżową, gryczaną. amarantusową i ziemniaczaną. Chleb jest bardzo gryczany w smaku, więc jeśli nie lubisz kaszy gryczanej zamiast mąki gryczanej daj więcej ryżowej i np. jaglaną lub instant możesz zamienić na świeże, ale wówczas zrób zaczyn – ja jestem leniwa, wolę drożdże w proszku – szybciej i chleb bezglutenowy1 keksówka 30x11cm150 g mąki ryżowej150 g mąki gryczanej100 g mąki z amarantusa50 g mąki ziemniaczanej2 łyżki mielonego siemienia lnianego7g drożdży instantłyżka oliwy⅔ szklanki wrzątku500 ml ciepłej wodyłyżka soliłyżka cukruSiemię lniane zalej wrzątkiem i dobrze wymieszaj. Odstaw do lekkiego przestygnięcia. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki, czyli mąki, drożdże, ksylitol i sól. Kisiel z siemienia lnianego wymieszaj z połową ciepłej wody i oliwą. Wlej do suchych składników. Mieszaj łyżką do powstania gęstej masy, dolewaj wody w miarę potrzeby – ciasto ma być gęste, ale lejące się – nie wlewaj całej wody od razu, być może 450ml wystarczy. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia, posmaruj olejem i wylej do niej ciasto. Posyp z wierzchu mąką ryżową. Odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia. Piecz w temperaturze 190 st. C przez 45-55 minut – chleb ma oddawać głuchy odgłos gdy w niego popukasz od spodu. Studź na kratce do pieczenia. Krój dopiero gdy chleb całkowicie chleba można dodać dowolne ziarnazamiast mąki z amarantusa możesz użyć mąki owsianej lub jaglanejmąkę ziemniaczaną możesz zastąpić mąką z tapiokizamiast drożdży instant możesz użyć drożdży świeżych, ale zrób z nich rozczyn- wymieszaj z połową szklanki wody (tej z przepisu) i cukremchleb można posypać słonecznikiem lub sezamem zamiast mąką ryżowąKilka dodatkowych przepisów na jedzenie bezglutenowechleb bezglutenowy – smakuje jak normalnytarta bezglutenowa z owocami latarustykalna tarta z gruszkamiwegański chleb bezglutenowychleb bez mąki z samych ziarenrafaello z kaszy jaglanejciasto ryżowe z morelamitarta bezglutenowa bez pieczeniawpis na temat diety bezglutenowej 36 komentarzy Najstarsze Najnowsze Najwięcej głosów Inline FeedbacksZobacz wszystkie komentarze 7 lat temusuper przepis – porywam.! Odpowiedz do super, cieszę się :)Przeczytałam Twój wpis i się uśmiechnęłam. Piekłam podobny, nawet nie wiedziałam, że wegański:) Jedyną różnicą jest to, że namaczasz siemię lniane, spróbuję następnym razem:) Odpowiedz do zjedz_mnie no wiele chlebów jest wegańska, jeśli nie wymagają mleka/miodu/jaj :)bardzo podoba mi się ten chlebek, ale dysponuję tylko mąkami: ryżowa, ziemniaczana, jaglana, z ciecierzycy, i kukurydziana. innych nie mam możliwości kupić. jak myślisz, czy można by którąś zastąpić? w jakich proporcjach? Odpowiedz do Skylar amarantusową i gryczaną zastąp jaglaną, taka sama ilość jak w przepisie :) Odpowiedz do Agata Chmielewska vel Kurczak dziękuję za szybką odpowiedź! ;) Odpowiedz do Skylar spoko ;) muszę wreszcie zrobić wpis o mąkach bezglutenowych, to by wszystkim ułatwiło życie ;) bo np. mąka kukurydziana, ziemniaczana czy z topinambura moga być używane zamiennie (podobna struktura i grubość), z kolei mąka ziemniaczana i ryżowa to zupełnie inne mąki- bałabym się je podmieniać, ryżowa jest taka piaskowa, gruboziarnista Odpowiedz do Agata Chmielewska vel Kurczak no właśnie, jakie mąki można jakimi zastąpić. mieszkam za granicą i nie mam tu szans na dostanie wielu składników, tak jak powyższe: amarantowa, tapioki, owsiana, to rzeczy tutaj niespotykane ;) stąd muszę kombinować ;) Odpowiedz do Skylar serio? a gdzie mieszkasz? ja myslałam że nasz rynek spożywczy jest zacofany ;) Odpowiedz do Agata Chmielewska vel Kurczak W Turcji :) tu nawet sa problemy z dostaniem czegokolwiek jaglanego nie mowiac o np mleku kokosowym i innych tego typu produktach… Odpowiedz do Skylar serio? wow, to ciekawe, nawet przez internet? Odpowiedz do Agata Chmielewska vel Kurczak przez internet to z cudem znalazłam kaszę jaglaną i mąkę – właśnie wczoraj do mnie dotarła :) :) Odpowiedz do Skylar to może zrobić Ci zakupy w PL i wyslać? :) Odpowiedz do Agata Chmielewska vel Kurczak Dzięki, jeżdżę do Polski co kilka miesięcy i staram się ładować do walizki niezbędne produkty… :) gorzej jak coś wymyślę sobie „na zaraz” ;)drożdżw przy ksylitolu nie rosną !!!!!!Czy zamiast siemienia lnianego, mogę wlać przestudzony „kisiel” z mąki ziemniaczanej? Nie mogę siemienia lnianego :( Odpowiedz do Zuzanna nigdy nie próbowałam, ale pani Zuzano proszę spróbować, powinno chyba wyjść :) Odpowiedz do Agata Chmielewska vel Kurczak Ależ Pani szybko odpisuje :)Z tego co zrozumiałam, siemię jest tam w roli „kleju” i tez ma konsystencje kiślu. Odpowiedz do Zuzanna :) tak dokładnie, taką pełni rolę, ale nigdy nie próbowałam z mąką ziemniaczaną i nie mogę na 100% obiecać że wyjdzie Odpowiedz do Agata Chmielewska vel Kurczak Dzis się piecze na drożdżach, ale docelowo muszę mieć na zakwasie, bo drożdży tez powinnam unikać. Orientujesz się może jaka wtedy powinna być porcja zakwasu? Ja dopiero zaczynam z pieczeniem chlebów… Odpowiedz do Zuzanna a musi być bezglutenowy?zapaść się może z różnych względów: zmienna temperatura pieczenia, zaglądanie do niego, zbyt szybkie wyrastanie, raczej nie przez mąkę ziemniaczaną Odpowiedz do Agata Chmielewska vel Kurczak Musi być bezglutenowy, tak. Zarówno chleb jak i co… jak go ostudziłam i przekroiłam, to tylko środek był taki niski, a reszta jest niezła. Jemy i jest oszałamiająco pyszny! Myślę, że to przez to moje zaglądnięcie, ten środek wpadł. Następny upiekę i nie ruszę klapy piekarnika aż do samego końca :D Po wstępnych oględzinach również nie winiłabym kiślu z mąki ziemniaczanej. Wstępnie uznaję ją za dobry zamiennik siemienia. To będzie chyba mój kandydat nr one. Cała moja rodzinka mi podkrada, jak nie patrzę :P Odpowiedz do Agata Chmielewska vel Kurczak Dzięki wielkie :) W sumie podobny, tyle że bez amarantusowej (bo kukurydze też zastąpiłabym ziemniaczaną :P). A wiesz jak zmodyfikować przepis pod zakwas, a nie drożdże? Mama mi tworzy zakwas bezglutenowy i jak już będzie to odstępuję od drożdży. Odpowiedz do Zuzanna nie, sama się zabieram za zakwas bezglutenowy, ale zabrać się nie mogę ;)Pyszny! Dobrze się kroi, nawet na świeżo. Urósł ładnie, skórka chrupiąca. Zbigniew Zbylu Sarnowski 3 lat temuna pewno łyżka soli? strasznie dużo Odpowiedz do Zbigniew Zbylu Sarnowski tak tak, łyżka :)Dzień dobry miłe Panie :) W zyciu nie piekłem chlebów ale chciałbym sie poradzić jakiej najlepiej formy użyć. Jakies wskazówki tez byłyby pomocne :) forma ma byc typowo do chleba, nie ciast i nie bagietekDLACZEGO CHEB OPADA PODCZAS PIECZENIADLACZEG CHLEB WYROSNIE W FORMIE A POTEM OPADA PODCZAS PIECZENIAWitam, jestem na diecie bezglutenowej więc pszenica, ziemniaki i ryż odpadają a gryki nie znoszę. Proszę o podpowiedź czym mogę zamienić mąkę ryżową?? Już wiem, że gryczaną można zamienić jaglaną, owsianą, amarantusową czy tapioką. Cukru nie używam a miód odpada. Ile powinnam dać erytrolu (jest mniej słodki niż cukier). Z góry dziękuję za podpowiedzi :)Piekłam chleb jaglany ale jest bardzo zapychający kruszy się i nie daje uczucia sytości. Pomimo zamrożenia pokrojonych kromek chleb nie jest spełnieniem moich marzeń ;(Admin Odpowiedz do Sylwia dzień dobry,mąkę może Pani zastąpić. Ale nie wiem czy drożdże wyrosną na erytrolu :( Odpowiedz do Sylwia Ale mąka ryżowa nie jest mąką glutenową. Ziemniaczaną można zastąpić tapiokąCześć! Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy więcej >>>Dołącz do zdrowo eksperymentujących!InstagramFacebookMój kanał na You TubeCiasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciastoDynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczeniaPrzepis na kulki mocy z makiem - przepis na świętaArchiwa Archiwa to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy przepisówBezglutenoweKaszaKluski, Knedle i PierogiMakaronMięsne daniaNa mały głódNa słodkoNajlepsze wpisyNapojePieczywoPrzepisyPrzetworyRyby i Owoce morzaRyżSałatkiŚniadania i KolacjeSosy i PastyW kuchniW sieciW świecieW życiuWarzywa w roli głównejZ ludźmiZupy Dziś zapraszam na przepis na chlebek bananowy na mące kokosowej. Chlebek jest bezglutenowy i wegański. Nie ma w nim żadnej mąki poza mąką kokosową. Nie używałam do tej pory zbyt często maki kokosowej. Pojawia się na blogu chyba tylko w tym przepisie na szarlotkę. Do wykorzystania jej w szerszym zakresie zmotywowała mnie członkini mojej grupy na Facebooku. Poprosiła o przepisy z mąką kokosową i niestety nie otrzymała odpowiedzi. Zdarza się, że o nią pytacie, więc postanowiłam trochę poeksperymentować. Na pierwszy ogień poszedł chlebek bananowy. Do tej pory robiłam chlebek czy ciasto bananowe z przepisu, który znajdziecie w moim najnowszym ebooku z przepisami na śniadania bez mleka, jajek glutenu i białego cukru. Tamten przepis również jest wart wykorzystania, ale jest wykonany z innych mąk bezglutenowych. Chlebek bananowy na mące kokosowej jest trochę inny. Jest wilgotny, ale nie ciężki, po prostu przepyszny! Zachowuje świeżość przez kilka dni. Trzymałam go w papierze do pieczenia i woreczku. Wytrzymał tak trzy dni. Dłużej nie wiem, bo już nie było opcji, by został niezjedzony. Zazwyczaj przepisy na mące kokosowej zawierają bardzo dużą ilość jajek. Ja chciałam, by ten przepis był wegański. Na pomoc kolejny raz przyszła aquafaba, czyli zalewa z puszki czy słoika ciecierzycy, albo pozostała po gotowaniu ciecierzycy. Używam jej bardzo często. Jeśli jeszcze o niej nie słyszałaś/łeś, zachęcam do przeczytania tego artykułu. Znajdziesz tam wszystko na jej temat wraz z filmikiem i listą najlepszych przepisów. Zapraszam Was po do upieczenia i przekonania się, jak pyszny jest ten chlebek bananowy wegański i bezglutenowy. Porcje 1 keksówka o wym. ok 26x11 cm Przygotowanie 20 min. Łącznie 20 min. Drukuj Zapisz4 dojrzałe banany ok 400-450g + 1 banan do dekoracji na łyżki masła migdałowego lub z innych orzechów1/4 szklanki cukru, ksylitolu, erytrolu, syropu daktylowego lub innego tę ilość możesz zmniejszyć lub całkowicie pominąć, jeśli nie lubisz bardzo słodkich wypieków3/4 szklanki mąki koksowej ok 80g1 łyżeczka cynamonu1 płaska łyżeczka sody oczyszczonejszczypta soli1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny10 łyżek aquafaby zalewy z puszki/słoika lub po gotowaniu ciecierzycy Banany, słodzidło i masło migdałowe wkładam do malaksera i miksuję na gładką kokosową, sodę, sól, cynamon wsypuję do z octem ubijam na sztywną pianę, jak miski z mąką przelewam masę bananową i mieszam. Dodaję piane z aquafaby i mieszam ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównuję. Można na górę ułożyć banana przekrojonego na pół. Wkładam do nagrzanego do 180 st. C piekarnika z termoobiegiem. Piekę ok 50 całkowicie wystudzony chlebek bananowy. Jeśli go wypróbujesz, oznacz mój profil na Instagramie @nicpon_w_kuchni lub #nicponwkuchni bym mogła podziwiać Twoje wykonanie i udostępnić u siebie! (Visited 9 833 times, 4 visits today)Sprawdź co jeszcze Nicpoń serwuje w menu: Nie czujesz się najlepiej w robieniu pierogów bez glutenu? Zobacz nagranie z warsztatów, podczas których uczę jak wykonać najlepsze ciasto na pierogi. Pokazuję cztery różne sposoby na ciasto i dzielę się przepisami na super farsze. Kliknij w obrazek, by poznać szczegóły! ————————————————————- Polub Nicponia na Facebooku i Insta, by nie przegapić nowości: >>Facebook Nicpoń w Kuchni >>Instagram @nicpon_w_kuchni Dołącz też do >> Grupy na Facebooku, gdzie otrzymasz wsparcie w kuchni bez glutenu, nabiału, jajek i innych alergenów. Pobierz prezent: >> Zapisz się po prezent Darmowe checklisty z produktami, które są niezbędne w kuchni bez glutenu i alergenów oraz seria mailów ze wskazówkami, dzięki którym zobaczysz, że dieta bezglutenowa i bez nabiału i jajek nie jest wcale trudna! Zapraszam do Nicponiowego sklepu, gdzie znajdziesz ebooki i kursy: “Wypieki na zakwasie bez glutenu i nabiału” – kompendium wiedzy, poradnik i lista przepisów na rożne wypieki stworzone z pomocą naturalnego bezglutenowego zakwasu “Zdrowe śniadania bez nabiału, glutenu i białego cukru” – lista przepisów na świetne i zdrowe śniadania dla alergika. Mini Kurs online z pieczenia bezglutenowego chleba na zakwasie, po którym będziesz mieć pyszny, chrupiący bochenek chleba bezglutenowego na zakwasie i wiedzę jak postępować z zakwasem. >> SKLEP Kupując moje produkty, pomagasz w rozwoju nicponiowego bloga. Możesz również zostać PATRONEM bloga i tak pomóc w jego rozwoju. Kliknij w zdjęcie poniżej by zobaczyć jakie bonusy Cię czekają w zamian za wsparcie. 🙂 Dziękuję Ci za odwiedziny bloga. Zapraszam ponownie! 🙂

chleb z mąki kokosowej i jaglanej